秘制蜜汁叉烧肉

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 09:44

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主料

• 里脊 ：1块

辅料

• 叉烧酱 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 糖 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好肉肉和叉烧酱
• 
  第二步
  2.把叉烧酱倒入肉肉中，均匀的揉搓，我又加了点糖
• 
  第三步
  3.入冰箱腌制一天，然后拿出放到烤网上 。烤箱180度预热5分钟
• 
  第四步
  4.烤网和肉放烤箱上层，烤盘内铺锡纸放下层，因为烤的过程中会有汁子留下来。一面烤好后拿出来抹上蜂蜜，然后再翻面烤，如此反复两次 具体烤制时间看各家烤箱，要随时翻看
• 
  第五步
  5.烤好后取出趁热切片食用
• 
  第六步
  6.烤好后取出趁热切片食用

烹饪技巧

• 控制好温度，随时翻看，不要烤糊了

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蜜汁叉烧肉

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