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好吃的长豆角炒土豆
好吃的长豆角炒土豆

好吃的长豆角炒土豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.11 03:16

老公今天休假,说要给我做长豆角炒土豆。老公的手艺我从来没有怀疑过,他做的每一样东西都是那么的好吃。他这次做的长豆角炒土豆,看他做得挺简单的,其实他花了很多的心思,做出的长豆角炒土豆味道非常的好吃,吃过一次都会深深的爱上的。

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主料

  • 尖椒 :3个
  • 土豆3个
  • 长豆角 :200

辅料

  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 肉 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解一
    第一步
    1.长豆角洗净待用
  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解二
    第二步
    2.土豆三个洗净削皮
  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解三
    第三步
    3.长豆角切段待用
  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解四
    第四步
    4.猪肉分瘦肉和肥肉分开切
  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解五
    第五步
    5.尖椒和葱切丝
  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解六
    第六步
    6.土豆切丝
  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解七
    第七步
    7.锅热油后放肥油煸炒出油
  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解八
    第八步
    8.然后放瘦肉炒至八分熟
  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解九
    第九步
    9.放青椒丝
  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解十
    第十步
    10.略煸炒后再放葱丝
  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解十一
    第十一步
    11.放豆角和土豆丝 加入酱油、盐、味精等佐料
  • 好吃的长豆角炒土豆的做法图解十二
    第十二步
    12.盖上锅盖闷一会再翻炒 完全熟透后盛盘即可

烹饪技巧

  • 1、土豆和豆角均不宜熟豆角不熟会有一些毒素残留一定要把握火候炒到熟透。

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