「DIY」香菇炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 西红柿 ：1个
• 香菇 ：400
• 五花肉 ：200

辅料

• 生姜 ：适量
• 小辣椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.大葱切段，生姜切片，小辣椒切细
• 
  第二步
  2.香菇洗干净
• 
  第三步
  3.香菇切片
• 
  第四步
  4.五花肉到锅里爆出油，出油比较多 倒出来一些，然后放入小辣椒、生姜、大葱翻炒
• 
  第五步
  5.倒入香菇翻炒，可以加一点点开水，焖一会
• 
  第六步
  6.放入西红柿，然后放入盐、酱油翻炒均匀，就可以出锅了
• 
  第七步
  7.上菜，好入味啊

烹饪技巧

• 香菇切片比较入味，五花肉爆出的油倒出来一些，不好吃太油腻

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香菇炒肉片

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