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外婆教我做手撕包菜
外婆教我做手撕包菜

外婆教我做手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

  • 包菜 :1颗

辅料

  • 油 :20ml
  • 鸡精 :5
  • 10ml
  • 盐 :5
  • 干红椒 :10

具体步骤

  • 外婆教我做手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1. 包菜一个,干辣椒适量。洗净。包菜掰小块备用
  • 外婆教我做手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2. 起油锅爆香辣椒
  • 外婆教我做手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.下包菜翻炒,加盐
  • 外婆教我做手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4. 加上适量醋,翻炒至熟
  • 外婆教我做手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5. 加上鸡精翻拌均匀出锅

烹饪技巧

  • 1、加醋更加有味道,更开胃2、炒菜期间一直保持大火,大火炒出来不会出水

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