什锦炒丁

具体步骤

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  第一步
  1.马蹄洗净去皮
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  第二步
  2.龙牙豆洗净
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  第三步
  3.红萝卜洗净去皮
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  第四步
  4.叉烧切粒
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  第五步
  5.生花生，不用去皮
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  第六步
  6.把所有材料切成粒粒
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  第七步
  7.花生先下锅炒熟，炒8分熟后盛起备用
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  第八步
  8.接着煎鸡蛋，然后把煎好的鸡蛋弄碎，再加入叉烧粒，翻炒
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  第九步
  9.把龙牙豆、红萝卜、马蹄倒入锅中与上述材料一起翻炒，加点盐和生抽调味
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  第十步
  10.上碟前加入生粉水用于勾芡，翻炒均匀即可