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家常菜炒刀豆
家常菜炒刀豆

家常菜炒刀豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.26 12:12

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主料

辅料

  • 白砂糖适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 大蒜3瓣

具体步骤

  • 家常菜炒刀豆的做法图解一
    第一步
    1.刀豆折成三段
  • 家常菜炒刀豆的做法图解二
    第二步
    2.剥几瓣大蒜,刀豆大蒜放水里洗净
  • 家常菜炒刀豆的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒油
  • 家常菜炒刀豆的做法图解四
    第四步
    4.油锅烧热后,放一勺盐
  • 家常菜炒刀豆的做法图解五
    第五步
    5.倒入刀豆大蒜
  • 家常菜炒刀豆的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀
  • 家常菜炒刀豆的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量水,大概没过刀豆
  • 家常菜炒刀豆的做法图解八
    第八步
    8.盖上锅盖,煮几分钟
  • 家常菜炒刀豆的做法图解九
    第九步
    9.差不多快熟的时候,放少许盐,糖,鸡精调味
  • 家常菜炒刀豆的做法图解十
    第十步
    10.盛出装盘

烹饪技巧

  • 倒入油锅以后的蔬菜要充分与油炒匀,蔬菜最好放点鸡精调味。

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