很有食欲的巧克力圆圆雪球饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.15 03:10

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主料

• 核桃仁 ：35g
• 低筋面粉 ：65g

辅料

• 黄油 ：55g
• 糖粉 ：25g
• 可可粉 ：6g
• 糖粉（装饰用） ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.制作：约27-30个（核桃仁切碎备用） 1.黄油软化，加入糖粉。 2.用打蛋器打发。 3.低筋面粉+可可粉过筛。 4.打发的黄油中加入过筛的低筋面粉和可可粉。
• 第二步
  2.5.再加入核桃仁搅拌均匀揉成团。 6.把揉成团的面团压瘪放到冰箱冷藏5个小时。 7.冷藏好的面团取出分割成6克/个，揉成小球后，均匀的码放在烤盘上入炉进行烘焙。
• 第三步
  3.8.取一碗，倒入适量的糖粉，饼干出炉后趁热裹上糖粉晾凉。 9.晾凉后再裹一层，裹好后最好就不要再用手碰雪球了。我是用筷子夹着操作的。

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巧克力圆圆雪球饼干

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包含食材

• 黄油
• 低筋面粉

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