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自己做的三丁炒饭
自己做的三丁炒饭

自己做的三丁炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.13 12:00

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主料

  • 米饭 :1碗

辅料

具体步骤

  • 自己做的三丁炒饭的做法图解一
    第一步
    1.主辅料: 米饭、苦瓜、胡萝卜、榨菜
  • 自己做的三丁炒饭的做法图解二
    第二步
    2.把苦瓜、胡萝卜、榨菜洗净、切小丁。
  • 自己做的三丁炒饭的做法图解三
    第三步
    3.热油,先放入胡萝卜丁煸炒。
  • 自己做的三丁炒饭的做法图解四
    第四步
    4.然后放入苦瓜丁煸炒。
  • 自己做的三丁炒饭的做法图解五
    第五步
    5.炒制二者断生后,再放入榨菜丁煸炒。
  • 自己做的三丁炒饭的做法图解六
    第六步
    6.然后,放入米饭。
  • 自己做的三丁炒饭的做法图解七
    第七步
    7.小火将其炒散。
  • 自己做的三丁炒饭的做法图解八
    第八步
    8.加少许盐提味。
  • 自己做的三丁炒饭的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后即可关火。
  • 自己做的三丁炒饭的做法图解十
    第十步
    10.出锅盛入碗中,即可上桌食用。

烹饪技巧

  • 1、因为胡萝卜含有脂溶性维生素,所以必须先用油煸炒。2、因为榨菜有咸度,所以放盐要小心少放。

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