「自创」凉拌海带丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备一斤泡发过的海带丝。
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  第二步
  2.准备好姜、葱、蒜。
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  第三步
  3.姜、葱、蒜切细，加入盐、辣椒酱腌制一会。
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  第四步
  4.海带洗净放锅中。
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  第五步
  5.海带开水中煮五、六分钟，捞出备用。
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  第六步
  6.锅热油，下入姜、蒜、葱，关火。
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  第七步
  7.倒入海带丝，加入盐、白糖、味精、醋、花椒油，芝麻油拌匀。
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  第八步
  8.起锅装盘，撒上熟芝麻和香葱。