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家常焖刀鱼
家常焖刀鱼

家常焖刀鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.19 08:30

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主料

  • 刀鱼 :1条

辅料

  • 油 :适量
  • 八角适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 干辣椒 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 家常焖刀鱼的做法图解一
    第一步
    1.刀鱼洗净去内脏
  • 家常焖刀鱼的做法图解二
    第二步
    2.葱姜蒜切碎,辣椒切段
  • 家常焖刀鱼的做法图解三
    第三步
    3.热油放入葱姜蒜爆香
  • 家常焖刀鱼的做法图解四
    第四步
    4.放酱油,添水,盐
  • 家常焖刀鱼的做法图解五
    第五步
    5.放辣椒八角,桂皮
  • 家常焖刀鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入刀鱼,味精炖熟
  • 家常焖刀鱼的做法图解七
    第七步
    7.出锅

烹饪技巧

  • 焖刀鱼的时候少放水,刀鱼很好熟的。

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