DIY咕噜肉

具体步骤

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  第一步
  1.将五花肉用热水焯一下。
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  第二步
  2.将焯好的五花肉切成1厘米左右的肉条。
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  第三步
  3.加入鸡蛋、生粉、料酒、适量的盐、鸡精。
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  第四步
  4.搅拌均匀。
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  第五步
  5.锅中放入适量的油。
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  第六步
  6.油温后放入肉条。煎至肉条成金黄色。
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  第七步
  7.沥干油。
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  第八步
  8.锅中留适当的底油，放入适量的番茄酱、糖、料酒、水。
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  第九步
  9.放入炸好的肉条。
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  第十步
  10.煮开，收汁就可以了。
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  第十一步
  11.可以吃了哦！