很有食欲的彩色杏仁糖汤圆

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.15 03:21

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主料

• 糯米粉 ：120

辅料

• 艾草粉 ：适量
• 番茄汁 ：适量
• 杏仁糖 ：5块
• 温水 ：60ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.糯米粉分为三份，其中两份分别加入番茄酱、艾草粉，再分别加入适量的温水揉成糯米粉团。
• 
  第二步
  2.将三色的糯米粉团搓成长条、拧在一起，切成小段，压扁，包入1/3段的杏仁糖，搓园。
• 
  第三步
  3.做好的汤圆放入滚水中煮至浮起，转小火再让汤圆多煮3-5分钟（使杏仁糖能充分融化）。

烹饪技巧

• 包馅前先将粉团压扁可以使外皮色彩更分明。这款汤圆甜度较高不宜多吃。。。

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