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法式水果布甸
法式水果布甸

法式水果布甸

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.01.21 09:12

浪漫的法式甜点来了,在我看来,任何一道菜品只要是加上水果,他就一定是既好吃又营养况且法式的菜品一向以制作精美,工艺考究而著称,所以这道法式水果布甸用我们中国的话说就是色香味俱全,而且像这种式水果布甸一定是小朋友的最爱,妈妈们,还不赶快动手为自己的宝宝做一道法式水果布甸。

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主料

辅料

具体步骤

  • 法式水果布甸的做法图解一
    第一步
    1.水果洗净备用。
  • 法式水果布甸的做法图解二
    第二步
    2.将水果切成块状,葡萄干洗净沥干
  • 法式水果布甸的做法图解三
    第三步
    3.锅中放橄榄油,加入白糖炒至糖融化,状态为起小泡泡颜色变棕红
  • 法式水果布甸的做法图解四
    第四步
    4.加入切好的水果,翻炒一分钟,使水果充分沾上糖色
  • 法式水果布甸的做法图解五
    第五步
    5.将炒好的水果和葡萄干铺在烤碗里
  • 法式水果布甸的做法图解六
    第六步
    6.将鸡蛋慢慢加入牛奶,搅拌均匀。
  • 法式水果布甸的做法图解七
    第七步
    7.将面粉过筛到鸡蛋液里,搅拌好的面糊成流动的液体
  • 法式水果布甸的做法图解八
    第八步
    8.把面糊倒进烤碗
  • 法式水果布甸的做法图解九
    第九步
    9.烤箱160度上下火20分钟
  • 法式水果布甸的做法图解十
    第十步
    10.表面撒糖粉即食。

烹饪技巧

  • 烤好后要趁热吃;还可将水果换成草莓、蓝莓、樱桃等水果;烤箱温度不要过高,以免将表皮烤糊。

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