很不错蒜蓉粉丝蒸带子

具体步骤

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  第一步
  1.粉丝湿润备用。
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  第二步
  2.蒜头切粒，用熟油、酱油混合蒜蓉作为调味料，备用。
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  第三步
  3.食材，带子。
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  第四步
  4.用小刀慢慢切开，注意别弄破手。
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  第五步
  5.将带子肉刮下来，撕去内脏，只要白色的肉。
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  第六步
  6.用剪刀将带子壳剪成小圆片状。
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  第七步
  7.带子肉用适量的油、盐、糖、酱油、酒等调味。
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  第八步
  8.加入适量的花生油，封锁带子肉味。
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  第九步
  9.带子壳上铺放上适量的粉丝。
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  第十步
  10.再放上带子肉。
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  第十一步
  11.然后淋上一层蒜蓉、酱油。
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  第十二步
  12.蒸锅水开后，放入带子，大火蒸8分钟即可。
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  第十三步
  13.将碟子里的水倒掉，然后再次淋上豉熟油。
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  第十四步
  14.另外一碟也是这样做，完成。