好吃的野山椒凤爪

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.09 08:23

这款野山椒凤爪的制作方法挺简单的，而且耗时也比较的少，如果没有吃过的话，可以试试的呢，而且里面的味道也是挺不错的呢，酸酸甜甜的，而且也有一种辣辣的味道，用来当下酒菜可是挺不错的选择呢，而且鸡爪对我们来说也是挺有营养的。

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主料

• 鸡爪 ：10个

辅料

• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 野山椒 ：600
• 绵白糖 ：适量
• 姜片 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡爪洗净
• 
  第二步
  2.冷水下锅焯一下
• 
  第三步
  3.去掉指甲，切3段
• 
  第四步
  4.放入锅里加入料酒，盐，姜片煮5分钟，沥水，洗净胶质
• 
  第五步
  5.我买的是这种，酸甜口的
• 
  第六步
  6.倒在大碗里放入鸡爪拌匀，放入白糖白醋，放入冰箱里2天以上就可以吃了，中间拌几次
• 
  第七步
  7.好了，酸酸甜甜辣辣的

烹饪技巧

• 最好野山椒汤末过鸡爪，这样更入味

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野山椒凤爪

13

已被3625人参考

野山椒凤爪吃起来一定是非常的咸辣爽口。野山椒凤爪是一道大家都特别喜欢吃的家常菜。野山椒凤爪做法也不是特别的难，大家认真的学，也不要害怕麻烦，党美味真正的上桌时候……

包含食材

• 鸡爪

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