家常菜三丝抱豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料
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  第二步
  2.土豆洗净去皮
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  第三步
  3.用插板制成土豆丝
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  第四步
  4.土豆丝用水洗几遍，洗掉表面的淀粉，空净水备用
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  第五步
  5.低温油把花生下入，小火慢慢把花生炸出香味，控油备用
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  第六步
  6.把控净水的土豆丝放入中高温油中炸至金黄色
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  第七步
  7.捞出炸好的土豆丝控油备用
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  第八步
  8.香菜洗净切断
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  第九步
  9.洋葱洗净切丝
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  第十步
  10.加入耗油、盐、白糖、老醋拌匀
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  第十一步
  11.搬好的菜装盘，装一部分菜上面撒炸土豆丝再撒花生，然后覆盖菜，撒土豆丝和花生