秘制红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗干净以后，切成大块。
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  第二步
  2.生姜切成片，葱切成段，八角桂皮洗干净
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  第三步
  3.锅里面放一点油，放入冰糖炒化
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  第四步
  4.把五花肉倒到锅里面
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  第五步
  5.翻炒让五花肉上色
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  第六步
  6.放入姜片和葱段
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  第七步
  7.加入水
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  第八步
  8.放入八角桂皮
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  第九步
  9.放入生抽老抽料酒，小火煮到汤汁减少
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  第十步
  10.加入盐和鸡精翻炒一下
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  第十一步
  11.装到盘里面