美味小炒羊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.26 12:10

自古以来就是民以食为天，随着各种食材的出现，利用传统食材制作的传统美食也是越来越受到人们的青睐。今天为大家介绍的就是美味可口营养价值极高的小炒羊肉，炒出来的羊肉口感非常独特，爽滑细腻麻辣鲜香惹人回味不已。你心动了吗？

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主料

• 羊肉 ：250

辅料

• 油 ：适量
• 青椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊肉从羊肉串上取下
• 
  第二步
  2.青椒切块
• 
  第三步
  3.洋葱切丝，胡萝卜切成小块
• 
  第四步
  4.锅里热油
• 
  第五步
  5.油热后将洋葱放进去煸香
• 
  第六步
  6.洋葱变色后放入羊肉块翻炒2分钟
• 
  第七步
  7.再把胡萝卜、青椒放进锅里一起翻炒1-2分钟，出锅前加入盐，鸡精调味即可

烹饪技巧

• 因羊肉串上的羊肉之前已经腌渍过，所以盐不要放太多。

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包含食材

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