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齿颊留香的南瓜煎饼
齿颊留香的南瓜煎饼

齿颊留香的南瓜煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

  • 糯米粉 :110
  • 南瓜泥 :200

辅料

具体步骤

  • 齿颊留香的南瓜煎饼的做法图解一
    第一步
    1.先把材料准备好,备用(拌南瓜泥时已经把60g白糖混合);
  • 齿颊留香的南瓜煎饼的做法图解二
    第二步
    2.南瓜泥和糯米粉混合,切拌;
  • 齿颊留香的南瓜煎饼的做法图解三
    第三步
    3.混合揉面南瓜面团;
  • 齿颊留香的南瓜煎饼的做法图解四
    第四步
    4.用手取适量南瓜面团,搓成小圆;
  • 齿颊留香的南瓜煎饼的做法图解五
    第五步
    5.用掌心轻轻把小圆压扁;
  • 齿颊留香的南瓜煎饼的做法图解六
    第六步
    6.把压扁的南瓜面团放在装有面包糠的碗里,沾上面包糠;
  • 齿颊留香的南瓜煎饼的做法图解七
    第七步
    7.锅里加入适量的油,油刚过锅底;
  • 齿颊留香的南瓜煎饼的做法图解八
    第八步
    8.油烧开了,慢慢加入沾上面包糖的南瓜面团;
  • 齿颊留香的南瓜煎饼的做法图解九
    第九步
    9.边煎煮时边观察,注意翻另外一面煎煮;
  • 齿颊留香的南瓜煎饼的做法图解十
    第十步
    10.煎煮至南瓜饼涨起,即可。

烹饪技巧

  • 注:南瓜饼是煎煮好即食,是最好吃的,放久了,涨起的空气会回缩。

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