自己做的黑芝麻鸡蛋饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.虾皮洗净泡一会，这样虾皮不好很咸，鸡蛋打散
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  第三步
  3.鸡蛋打散加水搅拌
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  第四步
  4.鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊，加虾皮，虾皮咸可以不用加盐的
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  第五步
  5.搅拌均匀
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  第六步
  6.平锅放油，小火，加面糊
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  第七步
  7.快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形，撒黑芝麻
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  第八步
  8.翻面煎至薄饼变色至熟