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独特的豆浆
独特的豆浆

独特的豆浆

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.09 10:14

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主料

  • 熟米饭 :30
  • 熟黄豆 :50

辅料

具体步骤

  • 独特的豆浆的做法图解一
    第一步
    1.黄豆清洗干净用清水浸泡至豆子完全涨起来,泡好的豆子煮熟。经过浸泡,豆子小火10分钟就能煮熟了。
  • 独特的豆浆的做法图解二
    第二步
    2.煮熟的豆子留一次的量,其余的都可以用保鲜盒装好冻冰箱里,吃的时候取出来开水烫开即可。
  • 独特的豆浆的做法图解三
    第三步
    3.一次用50克熟豆,加豆子量一半的米饭,我今天用的稻花香的大米饭,味道很香,中午蒸的米饭,我特意挖出来一点,晚上做豆浆用。
  • 独特的豆浆的做法图解四
    第四步
    4.把豆子和米饭一起放入料理机,加约400毫升的水。
  • 独特的豆浆的做法图解五
    第五步
    5.加入一勺蜂蜜。
  • 独特的豆浆的做法图解六
    第六步
    6.用超细研磨,磨成糊。没有这个功能的用搅拌功能多搅拌一边也可以。
  • 独特的豆浆的做法图解七
    第七步
    7.搅拌好豆浆非常的香浓滑爽,不用去豆渣,比那个直接煮的更好喝。
  • 独特的豆浆的做法图解八
    第八步
    8.为了营养更充分,紫薯蒸熟碾碎,加蜂蜜。
  • 独特的豆浆的做法图解九
    第九步
    9.团成球,热天还可以冷藏后再用,我们这里太热了,我是软冻后拿出来的
  • 独特的豆浆的做法图解十
    第十步
    10.豆浆倒入碗中,放入几个紫薯球。一个的豆浆就完成了。今天加了煮豆子的程序,明天再吃,2分钟搞定哦。

烹饪技巧

  • 平时做这样的豆浆,不加米饭,直接用熟豆搅拌就是纯豆浆,只是加了米饭的会更香更滑。

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