芽菜炒猪肉

具体步骤

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  第一步
  1.黄豆芽洗干净备用。
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  第二步
  2.肥瘦猪肉切片备用。
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  第三步
  3.热锅下油。
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  第四步
  4.放盐和蒜瓣，翻炒片刻，再放猪肉爆香，翻炒至变色。
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  第五步
  5.倒入黄豆芽，翻炒至豆芽变软变熟。（由于黄豆芽会出水，一直翻炒就行了，不用盖锅。）
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  第六步
  6.装盘。