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油焖尖椒
「自创」油焖尖椒
「自创」油焖尖椒

「自创」油焖尖椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

  • 尖椒 ：5个

辅料

具体步骤

  • 「自创」油焖尖椒的做法图解一
    第一步
    1.尖椒洗净去蒂,切成五厘米长的段
  • 「自创」油焖尖椒的做法图解二
    第二步
    2.油锅烧到七成热
  • 「自创」油焖尖椒的做法图解三
    第三步
    3.,将切好的辣椒段倒入油锅内轻炸一下,表面起泡颜色变绿就可以控油捞出
  • 「自创」油焖尖椒的做法图解四
    第四步
    4.另起锅,少放一点底油,将切好的蒜片放入锅中炒香,倒入炸好的尖椒,倒入适量的海鲜酱油翻炒一下即可出锅
  • 「自创」油焖尖椒的做法图解五
    第五步
    5.一道油亮碧绿的油焖尖椒就做好了

烹饪技巧

  • 尖椒入锅以后要经常的翻动,以免炸糊,翻炒时只放海鲜酱油就可以.不用放其它的调料,因为海鲜酱油的味道就已经非常好了

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油焖尖椒 油焖尖椒
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油焖尖椒是一道美味而且健康的家常菜，尖椒的营养价值十分的高，含有大量的维生素，有缓解疲劳、增加食欲、帮助消化等功效，油焖尖椒的香辣味道四溢开来，香辣的香味刺激着……

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