易做的炸酱面

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切丁，准备葱、姜
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  第二步
  2.葱切碎，姜切末
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  第三步
  3.准备六月鲜豆瓣酱
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  第四步
  4.锅内放油，加豆瓣酱炒至面酱变的色深，变香，一定要炒透的
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  第五步
  5.加入五花肉煸炒
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  第六步
  6.加入葱、姜爆香
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  第七步
  7.加入少许水
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  第八步
  8.煮一会加入少许的水淀粉，滴入香油即可
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  第九步
  9.面条自己压的，锅内水开后加面条煮熟，过凉开水
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  第十步
  10.面条煮好后拌入酱料，加少许的黄瓜丝