口感好的卤蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 10:15

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主料

• 鸡蛋 ：7个

辅料

• 茴香 ：适量
• 酱油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 糖 ：3
• 桂皮 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋7个，茴香、桂皮、花椒、酱油适量，2—3克糖
• 
  第二步
  2.将鸡蛋煮熟，然后去壳
• 
  第三步
  3.鸡蛋放入调料（清水、茴香、桂皮、花椒、酱油调制的卤水）中，大火烧开后，转小火。10分钟后关火过夜即可

烹饪技巧

• 挺简单的，没啥技巧

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