清蒸排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.03.22 12:40

当很多人喜欢脱骨鲜嫩的里脊，我却偏爱那不被人们看好的排骨。他们说啃排骨的我不可能体会得到一口吞下一整块鲜肉的满足感，我说他们也永远体会不到啃骨头的快乐与满足。总吃现成的有什么意思呢？我们要吃自己做的美味，我们也能享受无与伦比的快乐与满足。

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主料

• 排骨 ：400

辅料

• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 豆鼓 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料，洗干净
• 
  第二步
  2.姜切丝
• 
  第三步
  3.排骨切好。把姜丝，精盐，鸡精，生抽，豆豉放入排骨里有筷子搅拌均匀
• 
  第四步
  4.然后放入加水的锅中
• 
  第五步
  5.盖好盖子，有中火蒸10分钟左右
• 
  第六步
  6.美味清甜的排骨出锅

烹饪技巧

• 注意锅里的水分。别让它烧糊！

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清蒸排骨

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