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芝士金枪鱼烘蛋
芝士金枪鱼烘蛋

芝士金枪鱼烘蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.21 09:13

芝士金枪鱼烘蛋是一道色香味俱全的美味佳肴。主要原料是芝士、金枪鱼肉、鸡蛋。芝士含有丰富的蛋白质,是纯天然食品,金枪鱼肉质细嫩鲜美,蛋白质含量高,脂肪含量低,是不可多得的现代健康美食,鸡蛋的营养价值也是特别丰富。外观起来金黄可口,色彩鲜艳,吃起来口感极佳。

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主料

辅料

具体步骤

  • 芝士金枪鱼烘蛋的做法图解一
    第一步
    1.水浸金枪水沥干水备用
  • 芝士金枪鱼烘蛋的做法图解二
    第二步
    2.彩椒切成小粒备用
  • 芝士金枪鱼烘蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散,加入一点点盐搅匀
  • 芝士金枪鱼烘蛋的做法图解四
    第四步
    4.平底锅热黄油
  • 芝士金枪鱼烘蛋的做法图解五
    第五步
    5.下鸡蛋液
  • 芝士金枪鱼烘蛋的做法图解六
    第六步
    6.下彩椒丁
  • 芝士金枪鱼烘蛋的做法图解七
    第七步
    7.下金枪鱼
  • 芝士金枪鱼烘蛋的做法图解八
    第八步
    8.下切成小条的芝士
  • 芝士金枪鱼烘蛋的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖子烘至熟即可,也可以翻个面略煎一下

烹饪技巧

  • 1.初次尝试做可以加一点点淀粉或者多点鸡蛋,这样比较容易定型成蛋饼;2.煎鸡蛋的时候全程用中小火啊,以免鸡蛋煎焦了,自己掌握好哦。

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