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诱人的炸酱面
诱人的炸酱面

诱人的炸酱面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜头 :2颗
  • 生粉 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 诱人的炸酱面的做法图解一
    第一步
    1.蒜头,去头尾,剥皮,磨成蒜蓉
  • 诱人的炸酱面的做法图解二
    第二步
    2.大火把油烧滚,放入蒜蓉,翻炒
  • 诱人的炸酱面的做法图解三
    第三步
    3.放入猪肉末,翻炒数遍
  • 诱人的炸酱面的做法图解四
    第四步
    4.加入酱料,继续翻炒至熟透
  • 诱人的炸酱面的做法图解五
    第五步
    5.盛起备用
  • 诱人的炸酱面的做法图解六
    第六步
    6.大火烧开水
  • 诱人的炸酱面的做法图解七
    第七步
    7.放入面饼
  • 诱人的炸酱面的做法图解八
    第八步
    8.面煮熟后,加入酱油,麻油以及之前做好的炸酱混匀即可

烹饪技巧

  • 做炸酱时肉末要预先加生粉,盐和糖腌制。做炸酱时,肉末要炒散。

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炸酱面 炸酱面
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