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健康的火腿肠披萨
健康的火腿肠披萨

健康的火腿肠披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.12 11:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 健康的火腿肠披萨的做法图解一
    第一步
    1.依次倒入白糖、盐、 面粉、酵母倒入面包机,按和面
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解二
    第二步
    2.放到面包机中自然发酵。也可手工揉面,揉至表面光滑,密封好放入30-45度容器中发酵45-60分钟。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解三
    第三步
    3.排气后,再10分钟。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解四
    第四步
    4.将发酵完成的面团取出,用面捧擀成与长帝烤盘一样大小。这个分量刚好能做一个长帝烤盘的份量。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解五
    第五步
    5.奶酪切成宽条。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解六
    第六步
    6.把奶酪放到四周,用叉子在面饼上插许多眼。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解七
    第七步
    7.火腿肠切片,洋葱切片。胡萝卜切片。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解八
    第八步
    8.奶酪切条。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解九
    第九步
    9.洋葱,蒜,西红柿切碎。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解十
    第十步
    10.把以上材料放到锅中炒香,
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.放上适量番茄沙司,
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.做成披萨酱。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解十三
    第十三步
    13.把饼放到烤箱中,烤5分左右,170度。取出,放上披萨酱,抹匀。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解十四
    第十四步
    14.把其他食材摆好,做上面放奶酪。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解十五
    第十五步
    15.放到烤箱中烤15分左右,170度,中层,上下火。
  • 健康的火腿肠披萨的做法图解十六
    第十六步
    16.烤好了。

烹饪技巧

  • 烤制时,要随时看好温度。

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开心烘焙

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