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松仁木耳小米粥是以松仁、木耳、小米为主材料熬成的粥。松仁能补脑、木耳能补血、清肠,小米能养胃,用这三种食材煮出来的粥有滋养五脏、补脑益智、补血益气、防病健体的功效。另外,因为木耳有清肠减肥的作用,想减肥的可以经常喝这种粥。
存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。
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