易做的榨菜炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.準备材料有：榨菜、青梗菜、猪肉、蒜头、葱、胡椒粉。
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  第二步
  2.先把榨菜用水洗净沥乾。
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  第三步
  3.把蒜头剁碎、葱洗净切段、备用。
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  第四步
  4.再把青梗菜洗净切段、备用。
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  第五步
  5.猪肉洗净切成小片。
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  第六步
  6.炒菜锅倒入适量的油、放入猪肉、开中火炒。
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  第七步
  7.猪肉半熟后、放入蒜头、继续炒香。
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  第八步
  8.香味出来后、放入榨菜、稍微炒拌一下。
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  第九步
  9.然后加入适量的水（為了稀释榨菜咸分）稍微闷煮一下。
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  第十步
  10.再放入青梗菜和葱。
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  第十一步
  11.洒些适量的胡椒粉炒拌一下、稍微缩汁、青梗菜熟了即可熄火。
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  第十二步
  12.这就是成品了。