营养的黄瓜银耳汤

具体步骤

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  第一步
  1.先把银耳提前泡好。
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  第二步
  2.把银耳撕小朵，用剪刀剪去黄色的根。
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  第三步
  3.黄瓜去掉头尾，去皮，用勺子刮掉瓜瓤。
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  第四步
  4.用花刀把黄瓜切细长条。
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  第五步
  5.准备好冰糖。
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  第六步
  6.把一个鸡蛋打散备用。
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  第七步
  7.枸杞用清水洗干净备用。
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  第八步
  8.把银耳加入沙锅中，加入适量的水和少许油烧开。
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  第九步
  9.水开后加入冰糖煮5分钟左右。
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  第十步
  10.把黄瓜加入锅中。
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  第十一步
  11.接着加入枸杞，再煮2分钟左右。
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  第十二步
  12.把蛋液淋在表面。
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  第十三步
  13.加入适量的盐。
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  第十四步
  14.最后滴上芝麻油即可食用。