色泽不错的烤叉烧

具体步骤

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  第一步
  1.腱子肉洗干净。
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  第二步
  2.然后切成条状。
• 第三步
  3.放入碗内，加入适量的姜蒜茸。
• 第四步
  4.加入适量的盐。
• 第五步
  5.加入适量的糖。
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  第六步
  6.加入适量的料酒。
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  第七步
  7.加入适量的味极鲜
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  第八步
  8.放入适量的烧汁。
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  第九步
  9.搅拌均匀
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  第十步
  10.装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏室腌制24小时，此时记得往袋里放入少许的清水哦。
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  第十一步
  11.腌制好的腱子肉放在烤网上，放入预热好的烤箱里，170度，中层，上下火，60分钟。
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  第十二步
  12.当肉烤制了20分钟后，取出来刷上之前腌制时剩余的酱汁。
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  第十三步
  13.再烤制了15分钟后，把肉翻个面，再次刷上酱汁烤制。
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  第十四步
  14.当肉烤制了40分钟，已经成熟时，往肉上再刷一层蜂蜜，再次烤制5分钟。
• 第十五步
  15.好了，烤好后，取出来，现在已经可以吃了，当然把它跟其他蔬菜一起做也很好吃的哦，亲，快试试吧~