豉香酥焖海鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.海鲫鱼去掉鳞片内脏和鱼鳃清洗干净
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  第二步
  2.裹了蛋液
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  第三步
  3.下油锅炸一下，两面金黄就可以了。
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  第四步
  4.将葱姜蒜大料铺在高压锅内胆里
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  第五步
  5.炸好的鱼摆在佐料上
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  第六步
  6.豆豉用油煸炒出香味
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  第七步
  7.倒在鱼身上
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  第八步
  8.加料酒
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  第九步
  9.加点生抽
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  第十步
  10.加适量醋
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  第十一步
  11.一勺白糖
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  第十二步
  12.加少许清水然后摇一摇放入高压锅里自选保压 40分钟
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  第十三步
  13.高压锅的汽放完了打开盖子，然后直接将内胆放到煤气灶上小火将汤汁收干就可以了。