易做的锅巴土豆

具体步骤

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  第一步
  1.土豆洗净，用筷子从中间穿过。
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  第二步
  2.放入锅中隔水蒸熟。
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  第三步
  3.蒸熟的土豆去皮。
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  第四步
  4.锅中倒数适量油烧热。
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  第五步
  5.放入蒸好的土豆，用铲子铲成块状。
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  第六步
  6.加入孜然粉和胡椒粉。
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  第七步
  7.一侧煎到金黄色换另一侧。
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  第八步
  8.把所有的都煎成金黄变脆，出锅备用。
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  第九步
  9.辣椒和洋葱切丁。
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  第十步
  10.锅中油烧热，下入辣椒和洋葱翻炒。
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  第十一步
  11.然后加入煎好的土豆。
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  第十二步
  12.再加入盐、香油翻炒片刻即可出锅。