「DIY」清炒小白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:47

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主料

• 小白菜 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小白菜掰成一条条的洗干净后沥干水分。
• 
  第二步
  2.大蒜切成末备用。
• 
  第三步
  3.锅内热油爆香蒜米。
• 
  第四步
  4.把沥干水分的小白菜倒入锅中。
• 
  第五步
  5.用铲子不停翻炒至小白菜变软变色。
• 
  第六步
  6.加入适量盐。
• 
  第七步
  7.滴入适量生抽提味即可。

烹饪技巧

• 1.盐和生抽都要最后出锅前才放。2.要大火急炒的青菜才好吃。

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