红烩什锦饭

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿洗净去骨，切成丁
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  第二步
  2.准备好材料 蔬菜切丁 鸳鸯贝洗净
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  第三步
  3.把鸡肉丁放进开水中烫下，这样去除便面的浮沫
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  第四步
  4.锅内加油放入鸡肉丁翻炒
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  第五步
  5.饭后放入蔬菜翻炒
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  第六步
  6.砂锅内放入米饭
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  第七步
  7.把炒好的菜倒在米饭上
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  第八步
  8.空锅内加水放入红烩块
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  第九步
  9.水开后熬成浓汁加入少许盐调味，然后把汤汁倒入砂锅
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  第十步
  10.上面摆上扇贝撒上豌豆，盖盖子中火烧开转小火10-20分钟左右