蚝油烧肥肠

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪大肠用盐和面粉反诉搓洗干净
• 
  第二步
  2.放入开水中烫下
• 
  第三步
  3.换一锅清水加入花椒、八角、香叶，煮20分钟左右，煮熟的大肠晾凉切块。
• 
  第四步
  4.炒锅内放少许油，葱花爆锅
• 
  第五步
  5.下入切好的熟大肠翻炒
• 
  第六步
  6.加入盐蚝油
• 
  第七步
  7.加入青椒，干辣椒段翻炒
• 
  第八步
  8.大火收汁就可以成盘了