「念念不忘」南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.老南瓜一块
• 第二步
  2.洗净，切块，上锅蒸熟
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  第三步
  3.蒸熟后趁热压烂
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  第四步
  4.加入糯米粉
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  第五步
  5.搅匀，热的面糊我觉得太粘手，我都是拌好后放在冰箱里冷藏30分钟左右，才拿出来用的。冷藏过的面糊，比较不粘手，而且也很容易揉成团
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  第六步
  6.原谅我的懒的，一小块，一小块的煎，我实在是没那耐性。我都是弄一大团，然后放到锅子里，哈哈
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  第七步
  7.直接用手，压扁，压圆，压大，嘿嘿
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  第八步
  8.正反两面煎好，喜欢甜一点的，可以适量的加一些白糖
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  第九步
  9.煎好出锅，熟食板，切好