翡翠肉松卷

具体步骤

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  第一步
  1.将菠菜洗净用盐水浸泡十分钟，用开水焯一下。用料理机加水榨成菠菜汁
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  第二步
  2.盆里放入鸡蛋，面粉，和菠菜汁搅拌均匀，面糊不要太厚
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  第三步
  3.不粘锅刷一层油，把面糊倒进锅里，摊平
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  第四步
  4.开小火把饼两面煎熟
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  第五步
  5.刷上一层沙拉酱
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  第六步
  6.撒入牛肉松
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  第七步
  7.卷到一半的时候再刷一层沙拉酱
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  第八步
  8.全部卷起来以后，用刀切成段即可。