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自己做的水煮肉片
自己做的水煮肉片

自己做的水煮肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.29 07:10

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 干辣椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒适量
  • 辣椒酱适量

具体步骤

  • 自己做的水煮肉片的做法图解一
    第一步
    1.把猪肉切成片,葱切成段,备好豆瓣酱和辣椒酱
  • 自己做的水煮肉片的做法图解二
    第二步
    2.洗好油菜、木耳和虾
  • 自己做的水煮肉片的做法图解三
    第三步
    3.锅上火油烧开后,放入葱、豆瓣酱和辣椒酱,均匀翻炒
  • 自己做的水煮肉片的做法图解四
    第四步
    4.酱料炒匀后,再加入适量水放入肉片炖
  • 第五步
    5.出锅前放入适量干辣椒和花椒即可

烹饪技巧

  • 不要煮的太过,否则肉片很老。

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