土豆丝鸡蛋饼自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:48

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主料

• 面粉 ：50
• 鸡蛋 ：2个
• 土豆 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆削皮，擦成丝
• 
  第二步
  2.鸡蛋两个
• 
  第三步
  3.土豆丝放进鸡蛋
• 
  第四步
  4.放进面粉
• 
  第五步
  5.放盐和胡椒粉
• 
  第六步
  6.搅拌均匀
• 
  第七步
  7.电饼铛预热，放适量油。倒入调好的面糊。成型后脱模。煎第二面

烹饪技巧

• 土豆丝会沉底，用勺子搅拌着倒。模具提起抹点油，避免粘连。

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土豆丝鸡蛋饼

10

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包含食材

• 土豆
• 鸡蛋

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