鲭鱼炖杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.姜种蒜切碎
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  第二步
  2.葱花切好
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  第三步
  3.杏鲍菇切片
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  第四步
  4.鲭鱼洗好，买了二条，一条有鱼白一条有鱼籽。
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  第五步
  5.起油锅，先放入干辣椒和大料，再放入葱姜蒜。
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  第六步
  6.加入白糖和酱油
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  第七步
  7.这时把鱼放入
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  第八步
  8.加入水
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  第九步
  9.加入盐
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  第十步
  10.还要加入料酒
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  第十一步
  11.放入鱼籽和鱼白然后放入杏鲍菇。
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  第十二步
  12.开锅后移到小砂锅中，一直炖到入味就可以吃了