自制香酥鸡翅根

具体步骤

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  第一步
  1.准备好各种调料，先将鸡翅根这样用刀划几道
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  第二步
  2.放入料酒、盐、葱姜、酱油腌制10分钟
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  第三步
  3.腌制好后裹上淀粉。为了能裹匀可以将鸡翅和淀粉放到食品袋里面使劲晃就均匀了
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  第四步
  4.放入油锅炸熟
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  第五步
  5.放在厨房纸上吸油 实际上这时候已经很好吃了
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  第六步
  6.将洋葱和姜切好
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  第七步
  7.锅内放入一点底油，将洋葱、姜爆香，放点酱油、鸡精、糖进去
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  第八步
  8.将爆香的调料倒进炸好的鸡翅里面，开动吧