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清汤鸡丝面条
清汤鸡丝面条

清汤鸡丝面条

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.20 09:14

这碗面条最大的亮点就在在于他的汤,汤的最大又是鸡肉丝,口感细腻的鸡肉撕成丝过后也没有变得柴,会更多的给人了一种爽滑的特点,出锅后一定要撒上一点的葱花什么的才能更好的让人去喜欢这到面食,最好的吃完面条后也要把面条的汤喝完。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清汤鸡丝面条的做法图解一
    第一步
    1.鸡胸肉 香菜 挂面准备好
  • 清汤鸡丝面条的做法图解二
    第二步
    2.锅中放入清水 烧开
  • 清汤鸡丝面条的做法图解三
    第三步
    3.放入面条 煮开
  • 清汤鸡丝面条的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的盐
  • 清汤鸡丝面条的做法图解五
    第五步
    5.鸡肉撕成细丝
  • 清汤鸡丝面条的做法图解六
    第六步
    6.香菜切成细末
  • 清汤鸡丝面条的做法图解七
    第七步
    7.煮熟的面条盛在碗中 放入鸡丝 香菜
  • 清汤鸡丝面条的做法图解八
    第八步
    8.再放入辣椒油 味精拌 均即可食用

烹饪技巧

  • 煮挂面可在水冒大泡时即水温接近90左右就可放入挂面了

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