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肉圆冬瓜汤
肉圆冬瓜汤

肉圆冬瓜汤

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.01.11 09:32

冬瓜,一般呈绿色,或者是翠绿色,非常的香脆可口,而且有助人体的营养可以有效地促进人体胃肠道蠕动作用,可以预防便秘,减少食物在体内的堆积,并且可以非常快的,清除体内的代谢废物。今天所说的是入园冬瓜汤,非常的好喝哦。

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主料

  • 冬瓜350g
  • 肉馅 :150g

辅料

具体步骤

  • 肉圆冬瓜汤的做法图解一
    第一步
    1.准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去掉外面表皮洗净
  • 肉圆冬瓜汤的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜切小片
  • 肉圆冬瓜汤的做法图解三
    第三步
    3.肉馅中加入葱末,姜末,盐2克,胡椒粉,鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好
  • 肉圆冬瓜汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中水烧开
  • 肉圆冬瓜汤的做法图解五
    第五步
    5.将肉馅挤成小圆子下入锅中
  • 肉圆冬瓜汤的做法图解六
    第六步
    6.肉圆熟后,放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可

烹饪技巧

  • 挺简单的,没啥技巧

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肉圆冬瓜汤 肉圆冬瓜汤
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我平时在挑选冬瓜的时候一般都会选那些批驳细嫩,外形完整,表皮有一层粉末者这样的冬瓜非常的好吃,而且冬瓜表面的白霜,有利于防止外界细菌侵害,并且可以有效的锁住水分……

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