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味道不错的酸辣土豆丝
味道不错的酸辣土豆丝

味道不错的酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:57

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主料

辅料

  • 辣椒末 :适量
  • 盐 :适量
  • 香菜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.切好的土豆丝一定要泡在水里,否则容易变色。
  • 第二步
    2.热锅热油,葱花炝锅,然后倒入适量的辣椒粉,辣椒粉容易糊,所以动作要快。
  • 第三步
    3.赶紧倒入控干的土豆丝翻炒。
  • 第四步
    4.我喜欢吃软点的土豆丝,所以我先放了盐调味,土豆丝很容易粘锅,所以适量的放点水,不停煸炒,最后加醋。
  • 第五步
    5.盛出后撒上香菜,不但味道好,颜色也漂亮。

烹饪技巧

  • 没什么大技巧。

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