黄金饼

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.01.01 12:24

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主料

• 糯米粉 ：100g
• 南瓜 ：200g

辅料

• 白糖 ：适量
• 奶粉 ：适量
• 食用油 ：适量
• 红豆沙 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.南瓜去皮切块，放进微波炉高火4分钟。
• 第二步
  2.取出，用勺将其压成南瓜泥。
• 第三步
  3.再将奶粉和白糖一起加入南瓜泥，然后分次将糯米粉加入，用筷子（小心烫手，待稍凉后再用手）搅匀。
• 第四步
  4.然后用手揉成软软的南瓜泥面团。
• 第五步
  5.然后用手揉成软软的南瓜泥面团。
• 第六步
  6.取其中一个小剂子，用手将其捏成碗状，包入豆沙馅。
• 第七步
  7.取其中一个小剂子，用手将其捏成碗状，包入豆沙馅。
• 第八步
  8.平底锅坐火上（小火），倒少许油抹平锅底，摆上饼坯，小火慢煎。
• 第九步
  9.翻面再煎至饼熟，看看，这色彩漂亮吧~

烹饪技巧

• 因为糯米比较粘手，所以在制作的时候要把面团稍微柔干一点

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