自制胡萝卜炒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肝洗干净控下水然后切片
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  第二步
  2.放在盆子里加适量淀粉
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  第三步
  3.加适量料酒和生抽抓匀
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  第四步
  4.胡萝卜切片，葱姜蒜切片。
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  第五步
  5.油热下胡萝卜片煸炒到稍微变软
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  第六步
  6.加适量盐翻炒一下就盛出来备用。
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  第七步
  7.原锅加油，然后加葱姜蒜爆香。
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  第八步
  8.加入猪肝煸炒
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  第九步
  9.看到猪肝变色加入炒好的胡萝卜片翻炒均匀。
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  第十步
  10.加入适量彩椒片翻炒均匀出锅。