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干煸四季豆(家庭版)
干煸四季豆(家庭版)

干煸四季豆(家庭版)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :3个
  • 大蒜米 :适量
  • 油 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 干煸四季豆(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的四季豆
  • 干煸四季豆(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.掐成寸长
  • 干煸四季豆(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.准备的辅料大蒜头、干朝天椒三个、花椒适量
  • 干煸四季豆(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.四季豆洗净后放入玻璃碗内
  • 干煸四季豆(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.放入微波炉转五分钟(为了熟透)
  • 干煸四季豆(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.油(稍多一点)入锅,先放入大蒜,再放花椒、辣椒,炒出香味再放入微波好的四季豆进行煸炒,放盐后用中火再炒,千万不要放水。
  • 干煸四季豆(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.炒得差不多了,点一点生抽就行了,不用再放味精
  • 干煸四季豆(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.麻辣鲜香的干煸四季豆,是最可口的下饭菜哦

烹饪技巧

  • 1、四季豆先微波再炒要熟得快一些,2、炒的时候一定不要放水。

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干煸四季豆 干煸四季豆
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干煸四季豆主要材料四季豆,才常吃四季豆可以增强食欲,四季豆本身带有甜味。干煸四季豆并不是直接干煸,而是要先将四季豆过油炸一次,再下锅干煸,四季豆不是特别容易烹饪……

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